Berikut 8 Tempat Makan di Pesisir Karibia Yang Populer – Makanan di Karibia mencerminkan keanekaragaman budaya, sejarah, dan geografi pulau-pulau di wilayah Karibia. Hidangan-hidangan ini sering kali mencampurkan pengaruh Eropa, Afrika, Asia, dan Taino (suku asli Karibia) untuk menciptakan cita rasa yang unik dan kaya. Bahan-bahan lokal seperti ikan segar, buah tropis, dan rempah-rempah digunakan secara luas dalam masakan Karibia. Karibia dikelilingi oleh laut, sehingga ikan dan hidangan laut adalah bagian integral dari masakan. Contoh hidangan termasuk “escovitch fish” (ikan yang digoreng dan disiram dengan saus asam pedas) dan “conch fritters” (udang laut tropis yang digoreng).
Makanan di Karibia adalah perpaduan dari berbagai pengaruh budaya dan bahan-bahan lokal. Hidangan-hidangan ini mencerminkan keanekaragaman pulau-pulau di wilayah tersebut dan menciptakan pengalaman kuliner yang kaya dan unik bagi setiap pengunjung. Rasa, aroma, dan warna yang kuat menjadi ciri khas masakan Karibia yang membuatnya menarik bagi banyak orang di seluruh dunia.
Fish Fry, Oistins (Barbados)
Oistins di Barbados dikenal dengan “Fish Fry,” sebuah pasar ikan yang menjadi tempat populer untuk menikmati ikan segar yang digoreng, hidangan laut, dan suasana yang hidup.
Rick’s Café (Jamaika)
Terletak di Negril, Jamaica, Rick’s Café adalah destinasi populer yang menawarkan pemandangan matahari terbenam yang spektakuler. Di sini, Anda dapat menikmati hidangan laut segar dan minuman sambil menikmati pemandangan laut.
Da Conch Shack (Providenciales, Turks and Caicos)
Da Conch Shack di Turks and Caicos terkenal dengan hidangan conch yang lezat. Anda dapat menikmati conch fritters, conch salad, dan hidangan laut lainnya sambil berada di tepi pantai.
Blue Hole Restaurant (Guadeloupe)
Terletak di Bouillante, Guadeloupe, Blue Hole Restaurant menyajikan hidangan lokal Karibia dengan pemandangan pantai yang menakjubkan.
Garvey’s Grill (Saint Lucia)
Garvey’s Grill di Saint Lucia menawarkan hidangan laut segar dan menu internasional. Tempat ini sering dikunjungi oleh wisatawan yang ingin menikmati makanan lezat dengan pemandangan laut yang indah.
Pigeon Point Beach Club (Trinidad dan Tobago)
Terletak di Tobago, Pigeon Point Beach Club menawarkan restoran tepi pantai yang menyajikan hidangan Karibia dan internasional. Pantai ini juga merupakan tempat yang indah untuk bersantai.
Limoncello (Puerto Rico)
Terletak di San Juan, Puerto Rico, Limoncello menawarkan pengalaman kuliner Italia dengan pemandangan laut Karibia yang menakjubkan.
Mango Reef (Providenciales, Turks and Caicos)
Mango Reef di Turks and Caicos adalah restoran pesisir yang menawarkan hidangan internasional dan lokal di tepi pantai yang indah.
Pastikan untuk memeriksa ulasan online atau mendapatkan rekomendasi lokal terbaru sebelum mengunjungi tempat-tempat ini agar Anda mendapatkan pengalaman kuliner yang terbaik.