Makanan Jalanan Karibia Terlezat – Karibia terkenal dengan gugusan pulau yang indah, pantai berpasir putih, perairan jernih, cuaca sejuk, dan budaya yang hidup.  Itu juga dikenal dengan masakannya yang unik. Meskipun ada banyak restoran mewah jika Anda menginap di resor all-inclusive, makanan jalanan lokal sering kali diabaikan di banyak pulau.

Makanan jalanan Karibia adalah pilihan Anda kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang cepat, lezat, dan murah. Mencicipi makanan ini harus menjadi bagian dari rencana liburan Anda karena ini adalah salah satu cara untuk merasakan budaya otentik.

Anda mungkin pernah mendengar tentang brengsek, misalnya. Ini adalah gaya memasak lezat yang melibatkan mengasinkan atau menggosok daging dengan campuran bumbu panas. Nah, brengsek lahir di Jamaika dan merupakan makanan pokok pasar makanan jalanan Jamaika.

Di banyak pulau di Karibia, pasar jalanan terdiri dari kios-kios darurat yang memajang dan menjual makanan brengsek, kue sayur, makanan laut, dan banyak lagi. Tapi itu tidak berakhir di situ masih banyak lagi yang bisa dialami.

Ini Adalah Makanan Jalanan Otentik Terbaik di Karibia:

Jamaican Jerk

Pasar jalanan di kota-kota Jamaika sebagian besar terdiri dari makanan brengsek pedas. Gaya penyiapan makanan yang terkenal ditemukan di Kingston, Jamaika. Saat memasak, daging menyerap rasa atau bumbu (timi, cabai, atau allspice) sebelum diasapi dan dipanggang.

Liburan Anda di Karibia tidak akan lengkap tanpa mencoba ayam, ikan, atau babi pedas pedas dari kios dan kios di sekitar kota-kota Jamaika. Makanan juga dapat ditemukan di pondok pantai di sekitar Jamaika dan pulau lainnya.

Rebusan Kambing

Saat berada di Montserrat, mulailah perjalanan Anda dengan menanyakan di mana menemukan obsesi nasional ini. Di pulau Bonaire dan Aruba, makanan jalanan Karibia ini dikenal sebagai cabrito atau kabritu. Jangan kaget saat Anda mendengar semua orang menyatakan bahwa versi mereka adalah sup versi terbaik.

Di Jamaika, sup aromatik terbuat dari daging kambing, kari, dan paprika topi scotch. Meskipun Anda mungkin harus memperhatikan tulang saat Anda menikmati makanan ini.

Panggang dan Hiu

Hidangan laut adalah andalan kuliner khas daerah ini. Jika Anda ingin menikmati sandwich seafood terbaik, misalnya, pergilah ke Pantai Maracas di Trinidad dan cobalah bake and shark.

Panggang dan hiu disiapkan dengan menggoreng hiu yang baru ditangkap dan menyajikannya di atas adonan goreng. Ini dapat ditemukan di pulau-pulau seperti Trinidad dan Tobago. Mereka yang menginginkan pilihan yang dipersonalisasi dapat mempertimbangkan bumbu seperti saus lada, nanas, bawang putih, dan lainnya.

Roti

Anda akan menemukan roti di jalanan banyak pulau Karibia. Namun, Trinidad dikenal sebagai raja camilan mirip burrito. Makanan jalanan Karibia dibuat dengan kari ayam, kentang, dan daging kambing dalam bungkus yang lezat.

Perhatikan bahwa bahan lain juga dapat digunakan. Roti adalah bagian dari budaya Karibia, berkat latar belakang dan pengaruh India Timur.

Ganda Trinidad

Ganda Trinidad adalah makanan jalanan murah yang dibuat dengan adonan goreng, yang dikenal sebagai barra dan buncis kari, yang dikenal sebagai channa. Doubles akan melayani Anda dengan baik untuk sarapan dan makan siang, terutama jika Anda membutuhkan sesuatu yang enak dan cepat. Jangan ragu untuk memesan beberapa ronde ganda satu porsi mungkin tidak cukup.

Pan Ayam

Anda tidak dapat mengunjungi Jamaika dan pergi tanpa mencoba pan chicken. Jika ya, Anda akan melewatkan bagian penting dari budaya Jamaika.

Makanan jalanan Jamaika ini berbeda dari brengsek ayam. Perbedaannya terletak pada teknik pengasapan dan gurih yang digunakan dalam mengolah ayam. Aroma memikat dari asap yang dihasilkan saat ayam dimasak akan membuat Anda menginginkan lebih.

Salad Keong

Turks dan Caicos bukan hanya pusat turis tapi juga rumah bagi satu-satunya peternakan kerang di dunia. Keong mengacu pada siput laut besar yang biasanya bertempat di cangkang yang indah. Keong muncul dalam semur, sup, dan salad.

Nikmati keong mentah dengan tomat, paprika hijau, bawang merah, dan jus jeruk. Keong yang dibudidayakan di peternakan dianggap sebagai cara yang paling berkelanjutan. Keong juga dapat ditemukan di Kepulauan Bahama dan Cayman.

Cobalah Makanan Jalanan Karibia ini

Jangan hindari makanan jalanan Karibia ini saat berlibur hanya karena Anda khawatir akan mencoba sesuatu yang baru. Ingat, Anda sedang berlibur dan ingin menjelajahi masakan lokal dan berpetualang.

Beberapa dari barang-barang ini bisa menjadi sorotan liburan Anda, dan Anda dapat membawanya pulang sebagai resep Karibia yang mudah dibuat berkali-kali. Ini juga merupakan cara berinteraksi dengan budaya pulau. Tidak ada yang menggambarkan perpaduan pengaruh budaya Karibia seperti makanan lezat yang dijual di jalanan, kios pinggir jalan, dan pasar luar ruangan.